Philips ha fabricado freidoras de aire durante más de una década, y la Essential Airfryer HD9252 / 91 ciertamente se beneficia de los años de experiencia de la marca. Su diseño completamente negro y su pantalla LED naranja pueden no ser los más elegantes, pero resulta que las papas fritas y las alitas de pollo se doran uniformemente en todo momento.
Las freidoras de aire utilizan aire caliente para que los alimentos que se colocan en la canasta de freír estén crujientes más rápidamente en comparación con los métodos tradicionales. La Philips HD9252 / 91 utiliza un diseño de estrella de mar en la parte inferior de la cesta para freír, lo que, según Philips, asegura que el aire caliente circule más fácilmente. Esto significa que, como todas las freidoras de aire, utiliza considerablemente menos aceite al dorar alimentos crujientes (Philips afirma que necesitará un 90% menos de aceite con su freidora de aire) y, por lo tanto, ofrece una forma más saludable de disfrutar los alimentos que normalmente se fríen. sin comprometer el sabor.
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Diseño
Actuación
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Más compacta que la mayoría de las freidoras de aire que hemos probado, la Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 tiene una capacidad de 5 cuartos / 4.8 litros, que según Philips es suficiente para tres porciones. Y, además de freír al aire, el aparato también puede asar, hornear y recalentar.
Hay siete ajustes preestablecidos para todo, desde papas fritas y alimentos congelados hasta pollo y pasteles que ofrecen longitudes y temperaturas predeterminadas, aunque puede ajustar estos valores predeterminados como mejor le parezca utilizando los controles táctiles en la pantalla de 6 pulgadas / 15,4 cm.
Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 precio y disponibilidad
- Precio de lista $ 179.95 / £ 149.99 / (alrededor de AU $ 270)
La Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 tiene un precio de $ 179.95 / £ 149.99 (alrededor de AU $ 270) y está disponible a través del sitio web de Philip en el Reino Unido y en minoristas como Crate & Barrel en los EE. UU.
Esta freidora de aire es la oferta de gama media de Philips, con la gama Premium más elegante de freidoras de aire con una mayor capacidad que cuesta hasta $ 449.95 / £ 300 / (alrededor de AU $ 530)
Diseño
- Capacidad de 5 cuartos / 4.8 litros
- La cesta para freír y el soporte de plástico se pueden lavar en el lavavajillas.
- Siete preajustes que cubren papas fritas, pollo y alimentos congelados
La Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 es una unidad compacta, que mide 14,17 x 10,39 x 11,61 pulgadas / 36 x 26,4 x 29,5 cm (largo x ancho x alto), aunque con 5 cuartos de galón / 4,8 litros ofrece una capacidad menor que muchas otras freidoras de aire en el mercado. Sin embargo, como muchas de las mejores freidoras de aire que hemos probado, puede asar, hornear y recalentar, así como freír al aire, lo que la convierte en un aparato versátil.
El diseño de la canasta para freír es similar al que hemos visto con otras freidoras, incluida la Proscenic T21, donde la canasta se coloca en un soporte de plástico y las dos secciones deben sujetarse juntas antes de insertarlas en la freidora.
Un botón en la parte superior del asa de la canasta le permite separar el soporte y la canasta para servir fácilmente. Ambas secciones son aptas para lavavajillas, mientras que el exterior de plástico negro simplemente se puede limpiar con un paño húmedo para eliminar salpicaduras o manchas.
Como ya mencionamos, junto con la capacidad de freír al aire, la Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 puede hornear, asar y asar. La pantalla LED ofrece controles táctiles para ajustar la temperatura y el tiempo, e incluye siete ajustes preestablecidos para cocinar de todo, desde papas fritas y alimentos congelados hasta pasteles y pollo. Una función para mantener caliente mantiene la temperatura de los alimentos hasta por 30 minutos, y la freidora puede cocinar hasta una hora a la vez. Alcanza una temperatura máxima de 392F / 200C.
La Essential Airfryer no viene con un folleto de recetas. En su lugar, deberá descargar la aplicación NutriU en su teléfono inteligente o tableta para inspirarse, donde descubrirá una amplia gama de recetas junto con consejos y trucos sobre qué cocinar en una freidora. Las instrucciones en papel para el electrodoméstico de cocina son escasas y hay pocas disponibles a través de la aplicación; nos hubiera gustado tener más detalles.
Actuación
- Resultados nítidos tanto para papas fritas como para alitas de pollo
- Función de mantener caliente
- La freidora de aire más silenciosa que hemos probado hasta la fecha
En nuestras pruebas, la Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 se destacó en la cocción de patatas fritas. Usando el tiempo y la temperatura del programa de papas en la freidora, y siguiendo los pasos de preparación de la aplicación NutriU (1 cucharada de aceite para un lote de 1.1 lb / 500 g), las papas fritas cocidas presentaban un exterior crujiente que ofrecía un crujido satisfactorio, con papa blanda por dentro. De manera similar, las alitas de pollo tenían piel crujiente y permanecían suculentas por dentro, aunque descubrimos que cinco alitas era la cantidad máxima que podía contener la canasta de freír, lo que puede no ser suficiente para dos porciones de este plato en particular. En nuestra experiencia, no fue necesario ajustar el tiempo o la temperatura, los resultados fueron los correctos.
Vale la pena señalar que necesitará usar aceite cuando cocine muchos alimentos en la Philips Essential Airfryer, incluso artículos como alitas de pollo, que se pueden cocinar en freidoras rivales como Instant Vortex Plus sin aceite. No se puede negar que la adición dio como resultado una piel crujiente y crujiente en las alas y un crujido satisfactorio para las papas fritas y, si bien el diseño de la canasta para freír significa que se escurre algo de grasa, reduce ligeramente la salubridad de la comida. re cocinando.
También cocinamos 1,1 lb / 500 g de papas fritas cortadas en bistec congeladas en la freidora, utilizando el programa específico de alimentos congelados. Si bien la mayoría de las papas fritas estaban cocidas, la menor capacidad de la Philips Essential Airfryer significaba que las que estaban en el centro de la canasta para freír necesitaban más cocción. El nivel de dorado tampoco fue ni siquiera en toda la cantidad de papas fritas.
La Essential Airfryer ofrece una alerta sonora y visual al finalizar la cocción, pero nos decepcionó la falta de un recordatorio para dar vuelta o agitar la comida durante la cocción (esto asegura que los artículos se doren uniformemente). Sin embargo, resultó ser la freidora más silenciosa que hemos probado hasta la fecha, registrando 52db en nuestro medidor, que es el equivalente al suave zumbido de un refrigerador. Además, la carcasa exterior se mantuvo fría al tacto durante la cocción.
¿Debo comprar la Philips Essential Airfryer HD9252 / 91?
Cómpralo si …
Quieres una freidora compacta
¿Tiene poco espacio en la encimera? Esta freidora es uno de los modelos más compactos del mercado, por lo que si busca un electrodoméstico que no ocupe demasiado espacio, esta es una buena opción.
Estás cocinando para una o dos personas
Con una capacidad de 5 cuartos / 4.8 litros, la Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 es ideal si está cocinando para una o dos personas como máximo.
Quieres una freidora silenciosa
Esta es la freidora de aire más silenciosa que hemos probado hasta la fecha, registrando solo 52db, que es alrededor de 10db más silenciosa que otras freidoras de aire en el mercado. Si prefiere el menor ruido posible al cocinar, este es el indicado para usted.
No lo compre si …
Quieres usar la menor cantidad de aceite posible
Se recomienda que casi todo lo que se pueda cocinar en la Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 se cocine con aceite. Puede que solo sea una cucharada aquí y allá, que es considerablemente menos que freír, pero si desea usar la menor cantidad de aceite posible, considere las freidoras rivales como Instant Vortex o Instant Vortex Plus. Requieren 2 cucharaditas de aceite para un lote de papas fritas de 1,1 lb / 500 g y nada de aceite para cocinar alitas de pollo.
Tienes un presupuesto limitado
Esta es una de las freidoras de aire más caras del mercado. Si bien brinda resultados nítidos y suculentos y es extremadamente versátil, si su presupuesto es limitado, opte por una freidora de aire de GoWise en los EE. UU. O Tower en el Reino Unido, que son más asequibles.
Necesitas un recordatorio para darle la vuelta a la comida.
Agitar o dar la vuelta a los alimentos a la mitad de la cocción es importante cuando se fríen al aire, ya que esto garantiza que todos los alimentos de la canasta se doren de manera uniforme. Si cree que un recordatorio sería útil, busque en otra parte: la Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 no ofrece esta práctica función.
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