Toast, con sede en Boston, es un sistema POS todo en uno que se centra en satisfacer las necesidades de los restaurantes y otras empresas de la industria de servicios de alimentos.
La empresa fue fundada por tres ex empleados de Endeca después de que Oracle adquiriera la empresa de software en 2011. Los fundadores de Toast se propusieron inicialmente crear una aplicación para consumidores centrada en pagos móviles, fidelización de clientes y promociones que pudieran integrarse con los sistemas POS existentes de los restaurantes.
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Sin embargo, rápidamente se dieron cuenta de que los restaurantes tienen necesidades mucho mayores que solo poder aceptar pagos móviles. El equipo pasó de una aplicación centrada en el consumidor a una plataforma de tecnología de restaurante completa que incluye capacidades de punto de venta, así como pedidos en línea, tarjetas de regalo, análisis y más.
Toast se distingue de los competidores basados en iOS al optar por ejecutar su plataforma en Android, lo que lo hace más barato y más versátil.
Entonces, ¿este sistema es adecuado para su negocio? Exploremos cómo esta oferta de POS, diseñada específicamente para la industria de servicios de alimentos, se distingue de la competencia y veamos si sus fundadores tomaron la decisión correcta al decidir enfocarse en un segmento del mercado de POS más grande.
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Precios
A diferencia de otros sistemas POS (como Square) que proporcionan el hardware a las empresas de forma gratuita, el hardware más popular de Toast comienza en $ 899. Por este precio, las empresas reciben un terminal de 10 pulgadas, un soporte abatible y un lector de tarjetas magnéticas.
Toast también está ahí para ayudar durante el proceso de instalación al ofrecer servicios de implementación integrales. Los clientes pueden optar por instalar sus dispositivos de forma remota a partir de $ 499, y la instalación en el sitio también está disponible.
El software conlleva una tarifa adicional de $ 79 por mes por terminal, aunque la compañía ofrece descuentos anuales y por volumen para ayudar a aliviar la carga de las empresas. Este costo adicional puede ser demasiado para las empresas más pequeñas que recién están comenzando, pero los restaurantes establecidos que cambian a Toast desde otro sistema POS probablemente podrán pagar la tarifa adicional.
Las empresas que deseen ampliar el conjunto de funciones de Toast pueden hacerlo a través de una serie de complementos que cuestan más. Se pueden agregar programas de lealtad por $ 25 al mes, así como tarjetas de regalo físicas y digitales por $ 50 al mes. Agregar la capacidad de aceptar pedidos en línea también cuesta más, y para esta función, las empresas tendrán que pagar $ 50 adicionales al mes.
Toast cobra una tarifa fija por el procesamiento, pero deberá comunicarse directamente con la compañía para obtener más detalles al respecto.
Configuración
Si bien algunos sistemas POS adoptan un enfoque plug-and-play, la poderosa solución de Toast se instala mejor por la propia empresa o con la ayuda de sus representantes.
Hay una guía de autoinstalación disponible en línea, pero en la sección de desempaquetado de hardware, la compañía llega a recomendar que “se abstenga de desempaquetar el contenido hasta que esté hablando por teléfono con uno de los implementadores de Toast para instalarlo”.
Si el proceso de desembalaje solo requiere la ayuda de Toast, el proceso de configuración ciertamente no es para usuarios inexpertos. La guía de autoinstalación sugiere que llevará aproximadamente dos horas completar los procedimientos en ella, pero haremos todo lo posible para darle una idea de lo que implica el proceso.
Después de desempaquetar el hardware de Toast, los clientes primero deben configurar un enrutador Cisco Meraki Z1 o MX64. El dispositivo debe estar conectado directamente a su módem por cable con todo el hardware de Toast conectado.
Los terminales ELO o Teamsable de 10 pulgadas deben instalarse a continuación y necesitará un destornillador a mano para completar la instalación. Tanto la impresora Epson TM-T20 como la Epson TM-U220 son compatibles con Toast y, una vez configurada la impresora, debe conectarla y su terminal a la red de su empresa.
Este es solo el comienzo del proceso de configuración, para darle una idea aproximada de lo complicado que es. Hay una buena razón por la que Toast ofrece servicios de instalación y las empresas con el dinero de sobra deberían considerar tomar esta ruta, en lugar de un enfoque de bricolaje.
Características
El sistema POS de Toast tiene una lista impresionante de características destinadas a facilitar las cosas tanto para el personal como para la gerencia del restaurante.
El personal del restaurante puede tomar pedidos mediante las tabletas portátiles de la empresa o mediante sus terminales de mostrador que pueden girar para mirar a los clientes. Mientras que otros sistemas POS limitan sus tabletas o aplicaciones para tabletas a solo pedidos y pagos, las tabletas portátiles de Toast pueden acceder a toda la aplicación, incluidos los informes. Por ejemplo, los camareros pueden tomar pedidos, enviar pedidos a la cocina y administrar las facturas de sus clientes y las opciones de pago desde cualquier lugar del restaurante.
Para las empresas y restaurantes respetuosos con el medio ambiente, Toast admite recibos digitales por mensaje de texto o correo electrónico. El servicio almacena los números de teléfono y los correos electrónicos de los clientes, así como la información de sus pedidos de alimentos y bebidas, lo que podría ser útil para ejecutar campañas de marketing específicas o para cultivar mejores relaciones con los clientes habituales.
Las propinas se manejan directamente dentro de Toast y los propietarios de negocios tienen la opción de establecer opciones personalizadas de porcentaje de propina además del 10%, 15% y 20% predeterminado que utilizan las empresas. El sistema POS de la empresa también puede ayudar a los restaurantes a ahorrar tiempo con la opción de calcular y distribuir propinas automáticamente.
Toast incluso ofrece la funcionalidad de seguimiento del tiempo y las empresas pueden asignar a cada empleado un número de PIN único de cuatro dígitos para registrar la entrada y la salida en sus tabletas o sistemas POS de mostrador. Los gerentes pueden usar el servicio para obtener una descripción general rápida de qué empleados están actualmente registrados o retirados, para administrar mejor a su personal durante los períodos pico a lo largo del día.
La gestión de inventario también está integrada en Toast como parte de una nueva función que incluye control de inventario, informes de inventario, una herramienta de costos de recetas, una calculadora de costos de alimentos y un gráfico de ingeniería de menús que proporciona información sobre los elementos de menú más vendidos y más rentables de una empresa. .
Competencia
Toast proporciona a los usuarios un sistema POS altamente especializado diseñado para su uso en la industria de servicios de alimentos. Por esta razón, en lugar de destacar otros sistemas POS más generalizados, echemos un vistazo a otras empresas que ofrecen productos similares diseñados para restaurantes.
TouchBistro es un sistema POS para restaurantes que está diseñado para ejecutarse en el iPad de Apple y otros dispositivos iOS. El servicio supera a Toast en términos de precios, ya que una suscripción para un registro cuesta solo $ 69 por mes. TouchBistro incluso ofrece descuentos en los precios para los clientes que tienen más de un registro, con dos registros que cuestan $ 129 al mes, de tres a cinco registros se cobran a $ 249 al mes e incluso hay una tarifa de suscripción de $ 399 al mes para registros ilimitados. El servicio también se integra mejor con software de terceros y tiene una API abierta que permite a los propietarios de negocios desarrollar sus propias integraciones.
Lavu es otro sistema POS centrado en el servicio de alimentos que se ejecuta en dispositivos iOS, a diferencia de Android que usa Toast. El precio de la compañía comienza en $ 69 por mes por terminal con terminales adicionales que cuestan $ 20 adicionales por mes. Lavu se distingue de sus competidores por ser el primer sistema de punto de venta para restaurantes disponible en el iPad, y la aplicación Lavu Pilot permite a los propietarios de negocios verificar los informes en la carretera.
Veredicto final
Toast proporciona a los restaurantes y otras empresas de la industria de servicios de alimentos un sistema POS especializado diseñado para satisfacer sus necesidades por completo. Si bien la configuración podría ser más fácil, la compañía va más allá cuando se trata de ayudar a los nuevos clientes a familiarizarse con sus sistemas, y la opción de pagar por la instalación sin duda será bienvenida por los propietarios de restaurantes que buscan establecer rápidamente nuevas ubicaciones.
Si es un usuario de iOS o se está mudando de un sistema POS basado en iPad, es posible que Toast no sea para usted. Sin embargo, si aprecia los ahorros de costos que se obtienen al usar tabletas Android menos costosas y está de acuerdo con el hecho de que la compañía maneja todo el procesamiento de tarjetas de crédito, este sistema POS está más que equipado para manejar las necesidades de cualquier restaurante o relacionadas con la comida. negocio.
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