Elegir la mejor freidora de aire es una cosa, pero mantener estos útiles electrodomésticos impecablemente limpios es otra totalmente distinta; por eso hemos compilado una selección de prácticos trucos para que su máquina se vea excelente y funcione bien.
Las freidoras de aire no requieren tanto aceite como usted esperaría usar en una freidora, y algunos modelos, como la Tefal ActiFry Genius XL, apenas requieren aceite. Muchas freidoras tienen cestas o cajones extraíbles para que puedas limpiarlas fácilmente.
Las freidoras de aire han ganado popularidad durante la última década y ahora están disponibles en una variedad de marcas que incluyen Ninja Foodi, GoWise y la marca detrás de Instant Pots. Los tamaños de cada modelo varían, con opciones adecuadas para una persona hasta las que son lo suficientemente grandes como para atender a una familia.
Las freidoras cocinan los alimentos rápidamente si se comparan con los hornos o la sartén, pero son más lentas que la fritura profunda. Usan tecnología de convección para cocinar sus alimentos de manera uniforme y esto involucra un elemento calefactor y ventiladores para rotar el aire caliente alrededor de la canasta de freír.
Algunos modelos tienen una canasta con pequeños orificios y estos orificios permiten que el aire caliente llegue a cada parte de los alimentos y agilice todo el proceso. La mayoría de las freidoras tienen un revestimiento antiadherente en el interior de la canasta, por eso requieren un cuidado especial cuando las está limpiando. Estos son nuestros consejos sobre cómo mantener su freidora como nueva.
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Cómo limpiar el exterior de su freidora
Lo primero es lo primero y antes de hacer cualquier limpieza, debe asegurarse de que su freidora se haya enfriado por completo. Limpiarlo mientras aún está caliente no solo correrá el riesgo de quemarse con los elementos calientes, sino que también puede dañar la máquina.
Desenchufe la freidora de la toma de corriente y sumerja un paño en agua tibia y jabón. Asegúrese de exprimir el exceso de agua de su paño antes de comenzar a limpiar el exterior o su máquina. No se sienta tentado a usar aerosoles de limpieza o desinfectantes fuertes, ya que estos podrían hacer que la cubierta exterior del aparato se despegue o los productos químicos podrían terminar dentro de la máquina.
Si está utilizando una freidora de aire que tiene una ventana de vidrio, puede parecer intuitivo usar un limpiador de vidrio en aerosol para eliminar las manchas de la ventana. Sin embargo, la próxima vez que use su máquina y se caliente, los residuos de la solución de limpieza también pueden calentarse y causar vapores que, obviamente, querrá evitar. Termine de limpiar el exterior usando un paño seco para pulir cualquier mancha.
Cómo limpiar el interior de una freidora
Muchas freidoras ahora tienen partes extraíbles que se pueden lavar en el lavavajillas. Esto hace la vida mucho más fácil si acaba de preparar la cena y necesita limpiar rápidamente. Sin embargo, si hay grandes trozos de comida pegados en la canasta de freír con aire, es mejor quitárselos antes de colocar la canasta en el lavavajillas; puede hacerlo con cuidado con una espátula de madera.
Debido a que las freidoras están diseñadas para funcionar sin mucho aceite, las cestas de cocción normalmente están cubiertas con una capa antiadherente. Para mantener su máquina correctamente, es importante no dañar este recubrimiento y la mejor manera de hacerlo es limpiándolo suavemente.
Si necesita quitar la comida seca, puede remojar la canasta en agua tibia y jabón para platos, y luego retirar suavemente la comida con una espátula de madera. Manténgase alejado de los utensilios de metal al hacer esto, ya que dañarán el revestimiento.
Para el resto de las piezas, repita el proceso con agua tibia con jabón y un paño y límpielo a fondo sin dejar demasiada agua. Si nota algún alimento pegado en el ventilador de las piezas, o en los elementos, un cepillo de dientes limpio y sin usar es fantástico para alcanzar esos rincones donde un paño podría ser demasiado grande.
Es clave dejar que la freidora tenga tiempo suficiente para que se seque por completo antes de guardarla. Cerrar la tapa mientras el interior aún está húmedo resultará en malos olores y si su máquina tiene un sello de plástico, esta parte podría pudrirse.
Qué hacer si su freidora huele mal
Si ha estado usando su freidora y notó que emite olores, podría deberse a una serie de razones. En primer lugar, si su freidora es bastante nueva y emite un olor a plástico, es probable que solo necesite hacer funcionar la freidora durante unos minutos más sin comida adentro.
Si huele a humo o puede oler comida quemada cuando lo que está preparando no muestra signos de quemarse, es muy posible que queden migas o trozos de comida en la máquina o atascados en el ventilador. Siga nuestros consejos anteriores para eliminar la suciedad con un cepillo de dientes.
Finalmente, podría ser que el olor en su freidora provenga de una comida que previamente cocinó y, a pesar de sus mejores esfuerzos de limpieza, el olor simplemente no será económico. En este caso, usar una rodaja de limón para limpiar el interior de la máquina realmente ayudará a eliminar los olores fuertes.
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