Tener una de las mejores licuadoras significa que puede preparar deliciosos batidos, sopas frescas y una amplia gama de deliciosas salsas con facilidad. Hemos probado una gran cantidad de licuadoras, poniéndolas a prueba para ver cómo funcionan al hacer puré, pulverizar, picar y moler.
Lo que distingue a las mejores licuadoras del resto son las poderosas cuchillas que pueden facilitar el trabajo de alimentos aún más duros como las nueces, y un motor fuerte que asegura que las cuchillas puedan hacer lo suyo. Estas máquinas también hacen un gran trabajo batiendo frutas y verduras y ofrecen una forma fantástica de retener todos los nutrientes en su comida, mientras que los mejores exprimidores extraen líquido de frutas y verduras.
Si no está seguro de qué licuadora es la adecuada para usted, considere lo que quiere hacer. Algunas de las mejores licuadoras tienen tazas pequeñas para llevar como jarra de licuado, lo que significa que puedes preparar tu bebida y comenzar tu día. Si desea más flexibilidad para poder preparar de todo, desde salsas caseras hasta comida para bebés, hemos probado licuadoras con jarras de licuado grandes que pueden acomodar grandes cantidades a la vez.
No es solo el tamaño de la jarra de licuado lo que es importante, tenga en cuenta de qué material está hecha la jarra y cómo se puede limpiar; muchas son adecuadas para colocar en el lavavajillas. Si realmente desea obtener la mejor opción por su dinero, las mejores licuadoras tienen mezcla al vacío que reduce la cantidad de espuma. Independientemente de lo que esté buscando, encuentre las mejores licuadoras y nuestras reseñas de expertos a continuación.
Mejores licuadoras para 2022-2023: clasificadas
1. Licuadora y Sopadora Ninja HB150UK
La mejor licuadora en general
Razones para comprar
+ Crea sopas calientes y batidos desde cero + El ajuste 'Mantener caliente' dura hasta 60 minutos después de su uso +16 modos preestablecidos y folleto de recetasRazones para evitar
-Sin dial de velocidad variable -Jug no debe sumergirse en aguaCon 16 opciones preestablecidas para eliminar las conjeturas al preparar todo, desde batidos y sopas hasta mermeladas y postres, la licuadora y máquina para hacer sopa Ninja HB150UK es una de las mejores del mercado.
Viene con un elemento calefactor incorporado para que pueda usar el programa 'saltear' para freír cebollas, ajo y especias, mientras que el botón 'cocinar' puede cocinar los ingredientes de la sopa por hasta 60 minutos, por lo que incluso puede usar carnes crudas como el pollo. Incluso ofrece funciones de estilo de procesador de alimentos para que pueda "picar" y "mezclar", lo que garantiza que sea una ventanilla única para preparar sopas suaves y gruesas en unos 20 minutos.
Cuando preparamos un batido de plátano, aguacate y espinacas, nos impresionó la rapidez con la que las espinacas se trituraron en la bebida. Con 82 decibelios, también fue uno de los modelos más silenciosos de nuestra prueba, aunque, durante la preparación de la sopa, aceleró bastante y se volvió bastante ruidoso al final del proceso.
Cuenta con un modo de limpieza específico que se calienta y pulsa rápidamente para eliminar los residuos del revestimiento antiadherente, pero para garantizar que se haya limpiado hasta el último trozo de comida de la base, también le dimos un poco de lavado a mano. Deberá tener cuidado de no sumergir la jarra completamente en agua, ya que esto puede dañar el elemento calefactor.
Si bien el diseño es un poco voluminoso, creemos que vale la pena considerar la opción dos en uno que ofrece la licuadora y máquina para hacer sopa Ninja HB150UK, incluso si tiene poco espacio en la encimera.
Lea nuestra reseña completa: Licuadora y Sopadora Ninja HB150UK
2. Licuadora de batidos de alta velocidad Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40
La mejor licuadora grande
Razones para comprar
+ Potente motor y cuchilla de 1600 W + El acabado se siente lujoso y se ve estilizado + Menú fácil de usar con ajustes preestablecidosRazones para evitar
- Voluminoso en la encimera - CaroYa sea que esté preparando batidos, sopas o salsas, la licuadora de batidos de alta velocidad Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 puede garantizar que sean suaves como la seda, gracias a un motor de 1600w: es la licuadora más potente que hemos revisado. Tefal dice que puede producir resultados hasta 40 veces más suaves que las licuadoras normales, y en nuestra revisión, ciertamente descubrimos que ese es el caso. Además de líquidos, también pulveriza frutos secos y tritura hielo.
La licuadora viene con una jarra de plástico de 2 litros y una taza para llevar de 600 ml que se puede usar para hacer batidos y llevarlos contigo. Hay cinco ajustes preestablecidos para diferentes tareas, como sorbetes y sopas, con configuraciones de tiempo predeterminadas, junto con controles manuales para que elijas la velocidad y el tiempo de tu preferencia. También hay una configuración "limpia" que ayuda a desalojar cualquier ingrediente alrededor de las cuchillas en unos 30 segundos.
La licuadora viene con un apisonador que se puede usar para empujar los ingredientes a mitad de la mezcla y un cepillo para limpiar las cuchillas, si la configuración de limpieza no elimina todos los residuos. Medimos los niveles de ruido en 84 decibelios, que aunque no es tan bajo como nuestra mejor licuadora, fue más bajo que algunas de las licuadoras que hemos probado.
Lea nuestra reseña completa: Licuadora de batidos de alta velocidad Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40
3. Licuadora Ninja con Auto-IQ BN495UK
La mejor licuadora para batidos
Razones para comprar
+ Compacto y elegante + Excelentes resultados suaves y texturizados + Viene con dos tazas personalesRazones para evitar
-No apto para grandes cantidades -Ruidoso en usoSi su prioridad son batidos, salsas y mezclar pequeñas cantidades de ingredientes, la licuadora Ninja con Auto-IQ BN495UK, que viene con dos tazas individuales de 700 ml y tapas de boquilla que se adhieren a las tazas para servir para facilitar su transporte.
En nuestra revisión, el motor de 1,000 W hizo un trabajo ligero con frutas y verduras, así como con ingredientes más duros, como frutas, nueces, semillas y hielo, pero también era ruidoso midiendo 99 dB cuando se preparaba un batido de bayas. Sin embargo, el sonido es equilibrado y soportable, a diferencia de algunas licuadoras que hemos probado.
La licuadora compacta tiene un control manual y una función de pulso junto con varios programas Auto-IQ que limitan las conjeturas de preparar elementos como Blend ', que funciona durante 50 segundos y es bueno para bebidas con frutas frescas o congeladas, líquidos y hielo.; y una configuración de mezcla máxima de 60 segundos, para ingredientes duros como pieles, semillas y tallos.
Los botones del panel de control son claros y están espaciados uniformemente, lo que además de lucir elegante y con estilo, es extremadamente fácil de usar cuando tienes prisa.
Lea nuestra reseña completa: Ninja Blender con Auto-IQ BN495UK
4. Licuadora KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus
La mejor licuadora para potencia
Razones para comprar
+ Motor y cuchilla de 1800 W extremadamente potentes + Electrodomésticos a juego + Dial de control versátilRazones para evitar
-Cara -Espacio de almacenamiento necesarioCon un motor de 1800w y 24.000 rpm, la licuadora KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus es la licuadora más potente del mercado. Cuando lo usamos para hacer un batido de plátano, aguacate y espinacas, la máquina mezcló el producto hasta obtener un líquido súper suave en menos de 30 segundos, aunque el git alcanzó los 99 decibeles durante este tiempo.
Nos gusta especialmente la flexibilidad que le ofrece el panel de control de la máquina, que ofrece la posibilidad de elegir entre cuatro programas preestablecidos de "mezcla Adapti" para los favoritos habituales, como batidos, zumos, sopas y autolimpieza. También hay un dial ajustable que varía de 1 a 11 que es útil cuando se trata de productos duros como nueces y hielo. También viene con una robusta herramienta de manipulación y una útil tapa de medición.
La licuadora KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus tiene un diseño atractivo y se ve y se siente como un modelo premium. Sin embargo, tiene un precio elevado en comparación con las otras licuadoras que hemos presentado en nuestro resumen y no es un aparato que se pueda mover y almacenar fácilmente. Pero en resumen, si eres fanático de la amplia gama de electrodomésticos de KitchenAid, puede parecer una opción natural agregar esto a tu configuración culinaria.
Lea nuestra reseña completa: Licuadora KitchenAid5KSB8270 Artisan Power Plus
5. Batidora Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
La licuadora de mejor valor
Razones para comprar
+ Jarra irrompible de gran capacidad + Resultados impresionantes + Emite un pitido cuando está listo para usarRazones para evitar
-Puede ser ruidoso -Características básicasCon un motor ligeramente más lento que su hermano mayor, esta licuadora Tefal es una forma más económica de obtener resultados suaves al mezclar sopas, salsas y batidos. En realidad, es el menos costoso en este resumen, pero aún viene con una jarra irrompible liviana que es lo suficientemente resistente como para caer al piso sin romperse.
Cuando usamos Tefal Perfect Mix + Tritan para hacer nuestro batido de plátano, aguacate y espinacas, produjo un final muy suave y sedoso, pero subiendo a unos ruidosos 104 decibelios, hizo que su presencia fuera conocida. También emite un pitido cuando se bloquea en su lugar, lo que significa que sabe instantáneamente cuándo ha colocado la tapa de forma segura y está lista para usar.
El panel de control muestra su configuración de forma ordenada y tiene prácticos ajustes preestablecidos para batidos, trituración de hielo y batidos. El dial de luz fácil de controlar le permite controlar manualmente qué tan rápido desea que funcione la licuadora.
Lea nuestra reseña completa: Licuadora Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
6. Licuadora Nutribullet
La mejor licuadora Nutribullet para obtener resultados suaves
Razones para comprar
+ Adecuado para ingredientes fríos y calientes + Potente hoja extractora de acero inoxidable + Resultados impresionantesRazones para evitar
- No se incluyen vasos de bala para llevar - No se incluye un libro de recetas en la cajaNutribullet, que es más conocida por su gama de potentes batidoras personales, también ofrece esta batidora multiusos que se puede utilizar para ingredientes fríos y calientes y tiene un tamaño de 1,6 litros más grande que sus otros dispositivos de la gama.
La licuadora Nutribullet viene con la misma hoja extractora de acero inoxidable única que está diseñada para pulverizar ingredientes sin perder nada de su nutrición, que se encuentra en las licuadoras personales de Nutribullet. La licuadora demostró ser muy versátil en nuestra revisión, ofreciendo resultados suaves como la seda y bien combinados para batidos, sopas y deliciosas salsas, e incluso hielo picado y nueces rotas también.
El panel de control presenta dos configuraciones de velocidad y una función de pulso, aunque no puede usar la configuración de pulso si está licuando ingredientes calientes, por lo que esta licuadora es más adecuada para sopas suaves, en lugar de gruesas. La tapa de la jarra tiene una tapa ventilada, que se puede quitar fácilmente a mitad de la mezcla para agregar ingredientes fríos (pero no calientes), y también viene con un pisón que le permite raspar cualquier ingrediente deshonesto hacia la cuchilla durante una mezcla, pero estábamos decepcionado, no se incluyó un cepillo para limpiar las cuchillas.
Lea nuestra reseña completa: Nutribullet Blender
7. Batidora al vacío de alta velocidad Philips HR3752 / 01
La mejor licuadora con tecnología de vacío para menos espuma
Razones para comprar
+ Diseño robusto + Tecnología de vacío StayFresh + Jarra resistenteRazones para evitar
-Iconos preestablecidos que no están claramente marcados con texto -Debe evitar humedecer líquidos calientesAl igual que las licuadoras Tefal y Smeg en nuestro resumen, la licuadora al vacío de alta velocidad Philips HR3752 / 01 también viene con una jarra Tritan robusta, que se siente más liviana en la mano en comparación con una jarra de vidrio. Sin embargo, los supera con una función de vacío que succiona el oxígeno de la jarra antes de que se mezcle, lo que ayuda a hacer una bebida de sabor fresco, con menos burbujas y espuma de la que normalmente se encuentra con una licuadora estándar.
La licuadora tiene cuatro programas preestablecidos en la fachada para aspirar los ingredientes, aspirar los ingredientes y procesar, pulsar y triturar hielo. A primera vista, encontramos el panel de control un poco difícil de descifrar, pero una vez que consultamos el manual pudimos confirmar qué ícono hace qué.
También tiene la "tecnología avanzada de mezcla ProBlend 6 3D" para garantizar que los ingredientes que incluya se mezclen lo más finamente posible, un punto a favor si desea que esta licuadora se ocupe principalmente de nueces y semillas. El diseño cuenta con un dial manual que le permite elegir su configuración de velocidad fácilmente y, aunque no hay un modo de limpieza preestablecido, las partes desmontables de la licuadora son aptas para lavavajillas. Cuando lo usamos para hacer un batido de plátano, aguacate y espinacas en la configuración de batido preestablecida, los niveles de ruido alcanzaron los 100 decibelios.
Lea nuestra revisión completa: revisión de la licuadora Philips HR3752 / 01
8. Licuadora Smeg BLF01PBUK
La licuadora más atractiva para tus encimeras
Razones para comprar
+ Bueno para cocinas pequeñas + Electrodomésticos a juego en la gama + Diseño atractivoRazones para evitar
-Jarrón de menor capacidad en nuestro redondeo -Puede ser ruidoso -Dial de control básicoCon su marco de aluminio fundido a presión que viene en una gama de ocho colores brillantes que incluyen crema (en la foto), rojo, azul pastel y rosa, la licuadora Smeg BLF01PBUK tiene un diseño llamativo. Aunque su jarra de 1,5 litros de capacidad es la más pequeña que hemos presentado en nuestro resumen, lo cual es un punto positivo si tiene una cocina pequeña y un punto negativo si está buscando mezclar lotes grandes. De cualquier manera, el diseño es compacto y la jarra Tritan, como los modelos Tefal y Philips, es relativamente liviana y robusta.
El dial de control tiene dos programas preestablecidos para triturar hielo y batidos y configuraciones de velocidad que se pueden controlar manualmente de 0 a 4. Esto viene con un comienzo suave para que la velocidad se acumule gradualmente para una mezcla uniforme de los ingredientes.
En cuanto al nivel de ruido, cuando usamos la licuadora Smeg BLF01PBUK para hacer un batido, alcanzó los 103 decibeles, un poco por encima del promedio. La mezcla era suave, aunque un poco más espumosa que, digamos, el acabado del diseño de la licuadora al vacío de Philips.
Vale la pena señalar que la licuadora Smeg BLF01PBUK no tiene un botón de limpieza preestablecido; puede agregar agua tibia con jabón a la jarra y encenderla para desalojar cualquier ingrediente rebelde, y luego terminar lavándola a mano. Puede sacar la hoja usando la tapa medidora en la parte superior del frasco que también sirve como llave para la hoja, lo que lo convierte en una característica de diseño ergonómico.
Lea nuestra reseña completa: Smeg BLF01PBUK
Cómo probamos las licuadoras
Para darle a cada licuadora un juicio justo, comparamos y contrastamos una serie de características clave que cubren el estilo, el rendimiento y los aspectos prácticos.
Calificamos cada diseño según la cantidad de configuraciones que ofrece, la cantidad de ingredientes que puede abordar y la durabilidad y facilidad de limpieza del cuerpo y las partes. Para cada modelo, queríamos saber si venía con características útiles, como un manipulador para pinchar los ingredientes mientras mezcla, un cepillo para limpiar o un libro de recetas para inspirarse.
En cada diseño, hicimos un batido de plátano, aguacate y espinacas. Aparte de los tres ingredientes principales, esta receta también incluye un chorrito de miel, medio vaso de leche de avena y un puñado de hielo.
Comparamos la consistencia de cada mezcla terminada, mirando, en particular, para ver si la espinaca se combinó adecuadamente y el hielo se trituró satisfactoriamente. Incluir la mezcla de ingredientes frondosos, más sólidos y duros significa que podríamos poner a prueba los diseños de manera justa. También monitoreamos los niveles de ruido usando una aplicación Decibel. Por cierto, definitivamente recomendamos probar un batido de plátano, aguacate y espinacas, ya que es delicioso.
Licuadoras vs exprimidores
Si bien los exprimidores y licuadoras tienen un aspecto similar, realizan tareas ligeramente diferentes. Las licuadoras usan cuchillas afiladas para descomponer el contenido de la jarra para licuar. Esto significa que todo lo que hay en la jarra se convierte en una mezcla suave. Los exprimidores, sin embargo, extraen líquido y dejan el resto de frutas o verduras. Como es de esperar por el nombre, los exprimidores se usan principalmente para hacer jugo fresco, por lo que pueden ser bastante limitantes, mientras que las licuadoras le brindan los medios para hacer de todo, desde batidos hasta salsas.
Para conocer todos los pros y los contras de estos dos aparatos, diríjase a nuestra función completa sobre licuadoras vs exprimidores: ¿cuál es la diferencia?
Cómo limpiar una licuadora
Mantenerse al tanto de la limpieza de su licuadora es clave si desea que dure el mayor tiempo posible y si desea evitar la acumulación de olores desagradables. Se pueden colocar muchas jarras para licuar dentro del lavavajillas, pero también puede limpiarlas agregando agua tibia y jabón para platos a la jarra para licuar, colocando la tapa y licuando la solución jabonosa.
Si tiene dificultades para deshacerse de las manchas rebeldes, cree su propia pasta de limpieza con 1 cucharada de bicarbonato de sodio y mézclela con 1 cucharadita de vinagre blanco. Puede agregar esta solución a las manchas usando un cepillo de fregar limpio o un cepillo de dientes limpio.
Para obtener más trucos útiles, lea nuestra función Cómo limpiar una licuadora.
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